قائمة الموقع
سلة التسوق

حلويات كاراكوي قولو اغلو

الحلويات التركية في المقدمة دائماً

تُعتبر الحلويات التركية من أشهى وأشهر الحلويات عالمياً. فهي تتميّز عن باقي الحلويات الأخرى بطابع خاص، حيث يمتزج فيها عبق الشرق مع حداثة الغرب. وهذا ما أكسبها زحماً إضافياً في جميع القارات، ودفع السياح يتهافتون من أجل تذوقها من كل حدب وصوب.

تتنوع الحلويات التركية وتختلف تبعاً للمطبخ التركي الذي تعود إليه، ففي تركيا أكثر من مطبخ رئيسي، بسبب الاتساع الجغرافي للبلاد، وهذا ما جعل المطبخ العثماني تاريخيًا بشكل عام، يؤثر ويتأثر بثقافات البلدان الأخرى التي كانت تخضع للحكم العثماني آنذاك. ولعلّ ظهور علامة الحلويات الشهيرة كاراكوي أوغلو والتي خصصنا المقال لتقديم معلومات عنها كانت خير مثال عن ذلك.


قصة نجاح حلويات قولو اغلو

ذهب الجد الأول محمد غولّو المعروف باسم "غولّو شلبي" من مدينة عينتاب التركية باتجاه مدينتي حلب ودمشق السوريتين واستقر بينهما هناك لمدة ستة أشهر، تعلم فيها أصول تحضير البقلاوة، وعاد بما تعلمه إلى تركيا وافتتح متجره الخاص هناك.

بعد وفاة غولو شلبي، واصل ابنه حاجي محمود غولو مهنة والده وبدأ في صنع البقلاوة من عجينة رقيقة. وكبر أبناء الحاج محمود غولو الأربعة كصناع للبقلاوة، فأصبحت صناعة البقلاوة مهنة وتقليداً في عائلة غولو.

وبعد انتشارها بين سكان عينتاب واعجاب الأهالي بحلويات قولو اغلو عموماً والبقلاوة خصوصاً قرر مصطفى غولو، حفيد الحاج محمود غولو، إحضار البقلاوة إلى اسطنبول.

فقام بافتتاح أول متجر بقلاوة في اسطنبول في كاراكوي عام 1949، وكان أيضاً أول متجر بقلاوة خارج غازي عنتاب. منذ ذلك اليوم، بدأ Karaköy Güllüoğlu كأول عنوان للبقلاوة في مدينة اسطنبول.

في يومنا هذا يدير حلويات وبقلاوة كاراكوي أوغلو الجيل الخامس للعائلة. وتفتخر الشركة بامتلاكها اكبر مصنع حلويات في المنطقة.


أنواع منتجات كاراكوي أوغلو

يمتاز متجر قره كوي غولّو أغلو بالحلويات التركية المتنوعة، ويقدم تشكيلة واسعة من الحلويات التقليدية التركية، ويتخصص بصناعة البقلاوة التركية بشكل أساسي. بالإضافة إلى القطايف، والشعيبيات، والبورما، والحلقوم، والمكسرات إلى جانب الفطائر الطازجة المحشوّة بالجبنة، واللّحمة، والزيتون، والسبانخ.


قولو اغلو

بقلاوة كاراكوي

البقلاوة التركية هي نوع من الحلويات تتكون من عدة طبقات رقيقة من العجين محشوة بأنواع مختلفة من المكسرات وتُحلَّى بمحلول القطر أو العسل، لجعلها متماسكة البنية. يقدر إجمالي إنتاج البقلاوة يومياً في تركيا بحوالي ألف طن، يتكفل بإنتاجها ما يقارب 30 ألف مصنع بقلاوة في جميع أنحاء البلاد.


أنواع البقلاوة التركية 

  • بقلاوة كاراكوي تركية بالجوز
  • بقلاوة كاراكوي تركية بالفستق
  • بقلاوة كاراكوي خالية من الغلوتين
  • بقلاوة تركية قولو اغلو بالشكولاتة
  • بقلاوة تركية قولو اغلو مثلثات
  • بوكس حلويات قولو اغلو بقلاوة مشكلة
  • شعبيات قولو اغلو الفستق
  • بقلاوة تركية قولو اغلو ملفوفة بالجوز


القيمة الغذائية للبقلاوة من قولو اغلو

  • يحتوي 100 غرام من البقلاوة من حلويات كاراكوي غولو أوغلو على
  • 7غرامات من البروتين
  • 49غرام من الكربوهيدرات
  • 3 غرام من الألياف.
  • 21 غرام من الدهون


برجر البقلاوة بالفستق Karaköy Gulluoglu

  • بقلاوة برجر تم تحضيره بأعلى جودة بايدي أفضل خبراء الحلويات.
  • بقلاوة برجر تم استخدام تقنيات خاصة في تحضيره.
  •  بقلاوة برجر يتميز بشكل رائع وطعم لا يقاوم.
  •  تحتوي على نسبة عجين منخفضة مقارنة بالبقلاوة الأخرى
  •  بقلاوة برجر محشي بالكثير من الفستق العنتابي الفاخر.
  •  وجبة مناسبة للذين يفضلون الكريمة والآيس كريم.


البقلاوة بالشوكولاتة من كاراكوي غولو أوغلو

  • كاراكوي غولو أوغلو بقلاوة بالشوكولاتة يتم تحضيرها من عجينة البقلاوة الرقيقة.
  • البقلاوة التركية بقلاوة قولو اوغلو مفضلة لدى محبي الشوكولاتة.
  • يمكنك تذوق الشوكولاتة في كل قضمه مع بقلاوة كاراكوي غولو أوغلو. 
  • تلبي بقلاوة قولو اوغلو كافة الأذواق بحشوة البندق الفاخر.


الشعيبيات التركية من من Karakoy Gulluoglu

  • شعيبيات تتألف من 13 طبقة من عجينة البقلاوة الرقيقة.
  • تتميز الطبقة السطحية بأنها مقرمشة.
  • يعد وقت الطهي بالنسبة للشعيبيات بالفستق أقصر من البقلاوة التقليدية.
  • يتم شوي الشعبيات في فرن على حرارة 170 درجة.

بقلاوة بدوت سكر

أصابع بقلاوة خضراء بالفستق العنتابي قولو اغلو

  • أصابع البقلاوة الخضراء مصنوعة من لفة واحدة من رقائق الفيلو.
  • بقلاوة اصابع محشية بالفستق الحلبي العنتابي الفاخر.
  • كاراكوي اوغلو مناسبة لمواسم الاعياد وجميع المناسبات.
  • بقلاوة اصابع كاراكوي اوغلو تأتي في علب معدنية وكرتونية وبأوزان وأحجام مختلفة حسب الرغبة.
  • تغلف تغليف لاهوائي يحمل اسم Karaköy Güllüoğlu حلويات كاراكوي أوغلو.


كمية السعرات الحرارية في البقلاوة التركية

  • يحتوي 100 غرام من بقلاوة  كاراكوي اوغلو على 400 سعرة حرارية.
  • وتحتوي وجبة من البقلاوة على 650 سعرة حرارية.
  • أما القطعة الواحدة تحتوي على 165 سعرة حرارية.


بوكس حلويات هدية من كاراكوي أوغلو

إذا كنت تبحث عن هدية قيمة تفاجئ بها احبائك، فـ بوكس حلويات هدية من البقلاوة المشكلة الطازجة والمقرمشة من بقلاوة اوغلو Karaköy Güllüoğlu سيكون فكرة رائعة. ضعه في سلتك وسيكون على باب أحبائك في غضون أيام قصيرة.


من أين أشتري حلويات غولو أوغلو اسطنبول

يوجد فرع وحيد لمتجر حلويات غولو أوغلو اسطنبول بإمكانكم زيارته والاستمتاع بأشهى الحلويات التركية.


شراء حلويات وبقلاوة قولو اغلو أون لاين

كما يتيح متجر سويت سراي تزويدكم بكافة منتجات وحلويات كاراكوي أوغلو في مكان تواجدكم. حيث يعد سويت سراي بشهادة العملاء المتجر الأول عربياً المتخصص بتسوق الحلويات التركية من بقلاوة وحلقوم تركي وشوكولاتة والكثير وايصالها إلى جميع انحاء العالم بسرعة كبيرة وبنظام دفع آمن وسليم.



عرض 1 الى 12 من 23 (2 صفحات)