مكسرات تركية
تحتر تركيا المركز الثالث عالميا في زراعة المكسرات بمختلف اشكالها ويعد الفستق العنابي او التركي احد اشهر هذه المنتجات التي تصدر لعشرات من دول العامل، ويعد أيضا البندق التركي احد المنتجات التي تتميز بها تركيا ، كما يعد كستناء او فروة احد رموز المدينة السياحية التي يرغب الجميع بتذوقها في الليالي الباردة على ضفاف البوسفور
فوائد المكسرات التركية
- يسبب قلة رطوبتها تصلح للاستعمال في صناعة مختلف أنواع الحلويات
- تساهم المكسرات في تعزيز الذاكرة وتقوية القدرة الجنسية عند الرجال والنساء
- مكمل غذائي مميز للرياضيين والنساء الحوامل
أهم أنواع المكسرات التركية
الفستق التركي
تشتهر به مدينة عنتاب تركية ، ويعد الفستق العنابي احد اشهر المنتجات التركية ، ويخلط البعض بينه وبين الفستق الحلبي كون حلب السورية القريبة من عنتاب تنتجه بكميات كبيرة أيضا، يحتوي الفستق على قيمة غذائية كبيرة جدا مما يجعله احد الأغذية المميزة والمكملات الغذائية للرياضيين، وأيضا له دور في تعزيز الخصوبة والجنس، ويصنف بأنه من احد افضل مضادات الاكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والعطب، من اشهر المكسرات أيضا
- البندق التركي
- اللوز التركي
- الصنوبر التركي
أشهر محمصة مكسرات في تركيا
تعد سلسلة محامص مقبول التركية احد اشهر متاجر بيع المكسرات التركية، فهي تمتد على كل المدن التركية تقريبا ، والخدمة فيها ذاتية، وتقدم كل أنواع المكسرات والفواكه المجففة وبعض أنواع الحلقوم ، والشوكولاتة التركية
الكستناء التركية
يطلق على الكستناء التركية اسم أبو فروة ، وهي احد أنواع المكسرات المميزة التي يستحب تناولها في الشتاء حيث يتم طهوها على المدافئ التقليدية في سهرا المساء، وهي غنية بمضادات الاكسدة والفيتامينات والالياف، وتعد احد اشهى الأطعمة التي يسعى السياح لتذوقها عند قدومهم لتركيا
