تتعرف في هذا المقال عن تاريخ الشاي التركي وفوائده وطريقة تحضيره كما سنضع بين أيديك أفضل وأجمل أنواع كاسات وأباريق الشاي التركية.


ما هو تاريخ الشاي التركي؟

يُصنع الشاي من أوراق نبات الكاميليا الصينية حيث يعتبر ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بعد الماء. هناك عدة أنواع للشاي نذكر منها الشاي الأحمر، الأخضر، الأبيض والألونغ.

بدأ الأتراك زراعة الشاي في عدة مناطق شرق البحر الأسود حيث توارثوا حب الشاي وأصبح مشروب الأتراك الأول حيث تجد الشاي التركي صديق الأتراك صباحاً ومساءاً قبل الوجبات وبعد الوجبات وأثناء الوجبات.


شاي تركي


ما هي موديلات كاسات الشاي التركية؟


كاسات شاي تركية قديمة

تعتبر كاسات الشاي التركية القديمة من أميز الموديلات على الإطلاق حيث تتميز بتصميم أنيق وجذاب. يتفنن الأتراك بصناعة العديد من أنواع فناجين الشاي العريقة. نضع بين أيديك اطقم كاسات الشاي التركية القديمة:

  • طقم فناجين شاي تركي قديم عدد 6 موديل الوردة بألوان مختلفة مع ملاعق وطبق تقديم.
  • طقم فناجين شاي تركي قديم عدد 6 موديل حريم السلطان بألوان مختلفة مع علبة سكاكر وطبق تقديم.


كاسات شاي تركية

كاسات شاي تركية فخمة

من منا لا يرغب بالاستمتاع بطعم الشاي التركي بكاسات تركية فخمة مصنوعة بجودة عالية بأحلى الألوان وأروع الأشكال؟ يتقن الأتراك صناعة كؤوس الشاي وذلك بسبب حبهم الشديد للشاي التركي حيث توجد عدة موديلات لكاسات الشاي التركية الفخمة منها:

  • كاسات شاي تركية فخمة موديل حريم السلطان ملون عدد 6.
  • كاسات شاي تركية فخمة موديل زهرة التوليب ملون عدد 6.

مع طبق تقديم وعلبة سكاكر. الألوان المتوفرة هي: الفضي، الذهبي، الرمادي، النحاسي الأصفر والنحاسي العتيق.طقم شاي تركي

كاسات شاي تركي فضة

تمتلك كاسات الشاي التركية الفضة سحر خاص وأناقة فريدة من نوعها. يتميز هذا النوع من كؤوس الشاي برسوم جميلة وأشكال جذابة.

  • طقم كاسات شاي تركي عثماني فضة عدد 6 مع علبة سكاكر وطبق تقديم.
  • ماركة آجار جيفت – متوفر بلونين فضي وذهبي.

كاسات شاي تركي فضة

ما هي فوائد الشاي التركي؟

  • يعمل على تحسين القناة الهضمية.
  • يحسن صحة القلب.
  • مفيد لصحة الأمعاء.
  • يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • ينظم حركة الكلى.
  • يقوي الجهاز المناعي بشكل فعال.
  • اقرأ المزيد عن فوائد الشاي التركي.


ما هي طريقة تحضير الشاي التركي؟

يتم تحضير الشاي التركي باستعمال إبريقين من الشاي عبر الخطوات الآتية:

  • نملأ الماء في الإبريق الأول السفلي ونضعه على النار.
  • نضع ملعقتين من أوراق الشاي التركي في الإبريق العلوي ومن ثم نضعه فوق الإبريق الأول السفلي.
  • عند غليان الماء في الإبريق السفلي، يُسكب الماء المغلي على أوراق الشاي الموجودة في الإبريق العلوي.
  • نترك الإبريق العلوي فوق السفلي على النار لمدة عشر دقائق حتى يصبح الشاي جاهز للشرب.



ما هو إبريق الشاي التركي؟

من خلال خطوات تحضير الشاي التركي، قد تبين لك أن الشاي التركي يُحضر باستخدام إبريقين من الشاي. ولعلك تتساءل من أين يمكنك أن تحصل على هاتين القطعتين. يتألف إبريق الشاي التركي من قطعتين متراكبتين فوق بعضهما البعض ويسمى السماور. يمكنك طلبه أونلاين عن طريق متجرنا من هنا. 


لمعرفة خطوات تحضير الشاي التركي بشكل صحيح ومفصل، يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير الشاي التركي.


المصادر: ويكيبيديا - الجزيرة