ورق الغار 20 غ

أوراق غار تركية 20 غ

أوراق شجرة الغار لها نكهة عطرية مميزة وتستخدم عادة كتوابل في الحساء، وأطباق الدجاج، واللحم، والصلصات. يمكن أيضاً تجفيفها واستخدامها لصنع أكاليل للزينة. بشكل عام، يعتبر ورق الغار متعدد الاستخدامات ومفيداً للصحة العامة للجسم. فضلاً عن الأهمية الثقافية حول العالم منذ القدم حتى يومنا هذا.

بهارات ورق الغار التركي

• الكمية: 20 جم
• المكونات: ورق الغار
• الأصل: تركيا
• منتج حلال

بعض استخدامات ورق الغار

يستخدم ورق الغار مع العديد من الوجبات منها:

• أطباق اللحوم
• أطباق الدجاج
• وجبات السمك
• شجرة الغار

شجرة الغار

• شجرة الغار، المعروفة أيضاً باسم Bay Laurel أو Sweet Bay، هي نوع من الأشجار الصغيرة دائمة الخضرة التي تعيش في منطقة البحر الأبيض المتوسط. غالبًا ما يُزرع كنبات للزينة في الحدائق والمناظر الطبيعية، وتستخدم أوراقه بشكل شائع في الطهي.
• تنمو شجرة الغار عادةً على ارتفاع يتراوح من 10 إلى 30 قدمًا (3-9 أمتار) ولها أوراق خضراء داكنة لامعة بطول 2-4 بوصات (5-10 سم). تتفتح أزهارها الصفراء الصغيرة في الربيع، تليها ثمار التوت الأسود الصغيرة في الصيف.
• قديماً ارتبطت بالإله اليوناني أبولو حيث كان يعتقد أن لها قوى وقائية. كما تم استخدامه في صنع أكاليل الزهور لتتويج الرياضيين والعلماء الفائزين.

فوائد ورق الغار

• تحتوي أوراق الغار على مركبات لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم وتخفيف أعراض حالات مثل التهاب المفاصل.
• تُستخدم أوراق الغار تقليدياً كمساعد في الجهاز الهضمي، حيث يمكن أن تساعد في تحفيز إفراز الإنزيمات الهضمية وتقليل الالتهاب في الأمعاء.
• تشير بعض الدراسات إلى أن أوراق الغار قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يكون مفيداً لمرضى السكري.
• تحتوي أوراق الغار على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة.
• قد تساعد في تخفيف الأعراض مثل الاحتقان والالتهاب في الجهاز التنفسي.

طريقة تحضير شاي ورق الغار

يمكن تحضير مشروب مغلي ورق الغار عن طريق إضافة 2-3 أوراق إلى كوب من الماء المغلي. يتم نقع الأوراق لمدة تتراوح من 4-5 دقائق. يستهلك ساخناً.