سكر جوز الهند العضوي الاصلي 190 غ

سكر جوز الهند العضوي

سكر جوز الهند، يعتبر وسيلة تحلية طبيعية ناتجة عن عصارة جوز الهند. حيث يعتبر بديل طبيعي عن السكر الأبيض المكرر. مشابه في هيكله للسكر البني. لونه بني غامق. يمكن استخدامه في العديد من المجالات المتنوعة. كما يعتبر منتج مناسب لشريحة المستهلكين النباتين حيث يمكنهم استخدام سكر جوز الهند في وصفاتهم المفضلة.

• 190 غ من سكر جوز الهند
• سكر طبيعي أورجانيك عضوي
• حالي من الجلوتين
• بديل طبيعي للسكر المكرر
• خالي من المواد المضافة

شجرة نخيل جوز الهند

• إنها شجرة طويلة ونحيلة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 متراً، مع جذع واحد وتاج من سعف ريشي كبير تنتشر حول العالم، بما في ذلك أجزاء من آسيا وإفريقيا والمحيط الهادئ.
• جوز الهند
• تشتهر أشجار جوز الهند بفواكهها الكبيرة ذات الشكل البيضاوي والتي تسمى جوز الهند،. تحتوي ثمار جوز الهند على قشرة خارجية صلبة ليفية وقشرة داخلية صلبة تحمي اللب والماء بداخلها. يمكن أن يؤكل اللب نيئًا أو يستخدم في الطهي، بينما الماء مشروب منعش وغني بالإلكتروليتات.

سكر جوز الهند الطبيعي

• سكر جوز الهند، المعروف أيضاً باسم سكر نخيل جوز الهند، هو نوع من التحلية الطبيعية المشتقة من عصارة شجرة نخيل جوز الهند. يتم جمع النسغ عن طريق قطع برعم زهرة الشجرة وتجميع السائل الذي يتدفق. ثم يتم تسخين النسغ حتى تتبخر معظم الرطوبة، تاركًا وراءه شراباً سميكًا داكناً مشابهاً في تناسق دبس السكر.
• اكتسب سكر جوز الهند شعبية في السنوات الأخيرة كبديل صحي للسكر المكرر. غالباً ما يتم تسويقه على أنه مُحلي منخفض المؤشر الجلايسيمي، مما يعني أنه يتسبب في ارتفاع أبطأ في مستويات السكر في الدم مقارنة بسكر المائدة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والزنك والبوتاسيوم.

ميزات وفوائد سكر جوز الهند

• يحتوي سكر جوز الهند على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من سكر المائدة، مما يعني أنه يتسبب في ارتفاع أبطأ في مستويات السكر في الدم. هذا يجعله خيارًا شائعاً للأشخاص المصابين بداء السكري أو أولئك الذين يتطلعون إلى إدارة مستويات السكر في الدم.
• يحتوي سكر جوز الهند على كميات مقبولة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد، والزنك، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
• على عكس السكر المكرر، الذي تتم معالجته بشكل كبير وتجريده من جميع العناصر الغذائية الطبيعية، تتم معالجة سكر جوز الهند بشكل ضئيل ويحتفظ ببعض العناصر الغذائية الموجودة في عصارة شجرة نخيل جوز الهند.
• سكر جوز الهند هو خيار أكثر استدامة من أنواع السكر الأخرى، مثل قصب السكر أو شراب الذرة. تتطلب أشجار جوز الهند كمية أقل من المياه والمبيدات الحشرية مقارنة بالمحاصيل الأخرى، ويمكنها أيضًا أن تنمو في مجموعة متنوعة من أنواع التربة.
• يتمتع سكر جوز الهند بنكهة غنية تشبه الكراميل يمكن أن تضيف العمق والتعقيد إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، من المخبوزات إلى الصلصات اللذيذة.

طريقة استخدام سكر جوز الهند الطبيعي

يمكن استخدام سكر جوز الهند بإذابته مثل سكر المائدة أو إضافته مباشرة إلى المشروبات والحلويات. إنه مشابه في هيكله للسكر البني. يمكنك استخدام نفس كمية سكر المائدة كمقياس.

القيم الغذائية لسكر جوز الهند العضوي

يحتوي المنتج على كميات جيدة من الحديد، والزنك، والكالسيوم، والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على سلسلة وفيرة من الأحماض الدهنية والبوليفينول ومضادات الأكسدة. يتميز بخلوه من الدهون المشبعة.