بودرة مسحوق البنجر العضوي 100 غ

بودرة البنجر التركي الطبيعي

مسحوق الشمندر السكري، يعد من أشهر الملونات الغذائية الطبيعية بالكامل. بودرة نبات البنجر التي تستخدم بشكل أساسي كملون للحلويات والعصائر والزبادي. يتميز بطعم رائع وفوائد كبيرة للغاية. سيضفي على اطباقك لون بنفسجي يسحر الناظرين ويضيف لمسة جمالية كبيرة لموائدك.

مسحوق الشمندر السكري العضوي

• علبة زجاجية بغطاء أسود محكم
• تحتوي على 100 غ من بودرة البنجر التركي
• مسحوق الشمندر السكري العضوي
• خالي من السكر
• خالي من الجلوتين
• خالي من المواد الحافظة
• نباتي 100 %

نبات البنجر

• نبات الشمندر، المعروف أيضا باسم Beta vulgaris، هو نبات جذري يُزرع على نطاق واسع من أجل جذره الصالح للأكل. إنه نبات كل سنتين يزرع عادة سنويا.
• يحتوي نبات الشمندر على أوراق خضراء داكنة وجذر بصلي يتراوح لونه من اللون الأرجواني الغامق إلى الأصفر الذهبي، اعتمادا على الصنف.
• الجذر هو جزء من النبات يؤكل عادة، مطبوخا أو نيئا وهو معروف بنكهته الحلوة والترابية.
• يعتبر الشمندر مصدرا غنيا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين سي والحديد والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله إضافة مغذية لنظام غذائي متوازن.
• بالإضافة إلى استهلاكه كخضروات، يستخدم جذر الشمندر أيضا في صنع عصير البنجر ويمكن استخدامه كملون طبيعي للطعام.

فوائد نبات الشمندر السكري

• يمكن للنترات الموجودة في جذر الشمندر أيضا تحسين الأداء الرياضي عن طريق زيادة توصيل الأكسجين إلى العضلات وتقليل كمية الأكسجين اللازمة أثناء التمرين.
• لقد ثبت أن جذر الشمندر يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهاب وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• يمكن للنترات الموجودة في جذر الشمندر أيضا تحسين الوظيفة الإدراكية عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
• يحتوي جذر الشمندر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
• يعتبر الشمندر مصدرا جيًا لمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الكبد.
• جذر الشمندر غني بفيتامين C والعناصر الغذائية الأخرى التي تعزز المناعة، والتي يمكن أن تساعد في دعم جهاز المناعة والحماية من الالتهابات.

استخدامات بودرة البنجر العضوي

• يمكن استخدام مسحوق البنجر كملون طبيعي للطعام لإضافة لون أحمر أو وردي نابض بالحياة إلى المخبوزات والعصائر وغيرها من الوصفات.
• مسحوق البنجر هو مصدر مركّز للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا يمكن إضافته إلى العصائر والعصائر والوصفات الأخرى لتعزيز محتواها الغذائي.
• مسحوق البنجر له نكهة حلوة وترابية يمكن استخدامها لتعزيز نكهة الأطباق اللذيذة مثل الحساء واليخنات والخضروات.
• يمكن استخدام مسحوق البنجر لصنع مستحضرات التجميل الطبيعية مثل أحمر الخدود وأحمر الشفاه وظلال العيون.
• يمكن أن تساعد النترات الموجودة في مسحوق البنجر على تحسين الأداء الرياضي عن طريق زيادة تدفق الدم وتوصيل الأكسجين إلى العضلات.

طريقة صنع عصير البنجر الطبيعي

• اغسلي البنجر والتفاح والجزر جيدا.
• قشري البنجر والتفاح والجزر وقطعيهم إلى قطع صغيرة.
• ضعي جميع القطع إلى الخلاط الكهربائي.
• أضف القليل من الماء إلى الخليط لمساعدته على المزج بسلاسة.
• امزجي الخليط حتى يصبح متجانساً.
• اسكبي عصير البنجر في كوب وقدميه على الفور.
• يمكن أن يتسبب عصير البنجر في تلطيخ الملابس والأسطح، لذا كوني حذرة عند التعامل معه.