كستناء تركية أبو فروة 500 غ

حبّات وفيرة الحجم لذيذة الطعم تتشاركها مع من تحب لتجعل من ليالي الشتاء أكثر دفئاً وأحاديثكم أكثر متعة وروعة. يمكنك التمتع بها الأن وبطعمها القرمش اللذبذ من افخر المزارع التركية ونوصلها لبيتك طازحة بأفضل سعر 

كستناء تركي

تعد الكستناء من المكسرات الشهيرة في تركيا، حيث تتمتع أصناف الكستناء التركية بحجم جيد ومذاق حلو وقشرة داخلية سهلة الإزالة.

لالكستناء التركي شعبية كبيرة فتراها تباع على جنبات الطرقات خاصة في أيام البرد من فصل الشتاء كما يعتبر الكستناء من المكسرات التي تعود بالفوائد الكبيرة على صحة الانسان وهذا ما يمنحها زحماً أكبر من حيث الاستهلاك في تركيا.

• يقدر انتاج تركيا من الكستناء سنوياً بأكثر من 60 ألف طن.
• تعتبر مدينة أيدن أشهر مدن زراعتها حيث تنتج لوحدها أكثر من ثلث محاصيل الكستناء التركي.
• تأتي تركيا بالمركز الخامس عالمياً في إنتاج الكستناء بعد الصين، البرتغال، اسبانيا وايطاليا.

فوائد ابو فروة تركي  

• وفقاً لعديد الأبحاث إن مضادات الأكسدة الموجودة في الكستناء التركي تساعد على كبح جماح نمو الخلايا السرطانية وزيادة انتشارها. وتعمل على موت هذه الخلايا.
• من أبرز الأورام التي ثبت تأثير الكستناء الايجابي عليها سرطان الثدي والبروستات والقولون.
• حسب عدة دراسات قد تساعد الكستناء في عملية إنقاص الوزن.
• مصدر مهم لمضادات الأكسدة.
• تحتوي الكستناء على الزياكسانثين الذي يتراكم في شبكية العين ويحميها من التلف.
• قد تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين.
• لها دور في حماية القلب من الإجهاد التأكسدي. والتي تعد حالة قد تؤدي إلى أمراض القلب.
• تعد الكستناء مصدراً غنياً بالألياف. وتساعد في عملية الهضم بشكل صحي.
• تلعب دور بتحسين صحة الأمعاء وتقلل الالتهابات فيها.
• تعزز من قدرة التحكم في نسبة السكر في الدم.

السعرات الحرارية الموجودة في الكستناء التركية أبو فروه

السعرات الحرارية ل 100 غ من كستناء تركيا هي 245 سعرة حرارية.

القيم الغذائية للكستنا التركية

يحتوي 100 غ من الكستناء على:

• الكربوهيدرات 53 غ
• الألياف 5غ
• البروتين 3 غ
• الدهون 2 غ

طريقة عمل أبو فروة  او طريقة شوي الكستناء التركي

• احضري كيلو غرام من أبو فروة أو أي كمية مناسبة لك ولعائلتك.
• قومي بتشكيل جروح صغيرة على حبة الكستناء بواسطة سكين إلى أن تصبح شقوق صغيرة تدخل منها الحرارة.
• عند استخدامك للفرن قومي بتشغيل الفرن على حرارة 190 درجة، وضعي حبات أبو فروة في صينية.
• ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتغير لون القشرة.
• استمري في تقليبها حتى تنضج من جميع الجهات.
• عندما تنضج قومي بتقشيرها وقدميها ساخنة.
•  ينصح بتناولها إلى جانب الزبدة والعسل.