ملبن تركي بالجوز 500 غ

ملبن تركي بالجوز 500 غ

ملبن تركي بالجوز، إحدى الحلويات التركية الشهيرة وذائعة الصيت في جميع أنحاء العالم. تتكون من حبات الجوز التركي الفاخرة، المصفوفة بعناية ومحاطة بخليط النشاء والدبس الطازج. يتم تجفيفه وتشكيله بشكل محبب وأنيق.

يطلق عليه اسم سجق الجوز التركي. يتمتع بطعم رائع وفوائد كبيرة للغاية. يمكن اصطحابه في كل مكان، فهو يعتبر وجبة سناك خفيفة تمد الجسم بالطاقة ومناسب لجميع الأعمار.

ملبن العنب بالجوز التركي اللذيذ

• 500 غ من ملبن العنب التركي الأصلي عالي الحودة
• ملبن محشي جوز وجبة سناك تناسب جميع الأوقات
• يخضع الملبن بالجوز لمعايير سلامة الغذاء.
• يتم تغليف السجق التركي بشكل لاهوائي ويشحن في ظروف صحية تماماً.
• يرجى حفظ حلوى الملبن في مكان بارد وجاف.

مكونات الملبن تركي بالجوز

• شراب الجلوكوز
• نشا القمح
• نشا الذرة
• دبس العنب
• سكر
• جوز حب

ملبن تركي مليء بالطاقة

يمكن تناول ملبن بالجوز كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم. إنها توفر طاقة ومغذيات دون الحاجة إلى اللجوء إلى الوجبات غير الصحية.

الملبن سناك مناسب للجميع

ملبن بالجوز يعتبر خياراً ملائماً لمعظم الأشخاص، ويمكن تناوله في الصباح كفطور صحي أو كوجبة خفيفة في أي وقت آخر من اليوم.

فوائد الملبن التركي

• ملبن تركيا هو أحد أكثر الأطعمة الصحيّة في العالم.
• يعد الجوز من الأطعمة الغنيّة بالعديد من العناصر الغذائية المُفيدة.
• الجوز غذاء غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة.
• سجق بالجوز يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
• ملبن العنب يحسّن من قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي.

طريقة عمل الملبن بالجوز

مكونات السجق بالجوز

• دبس العنب 3 أكواب
• جوز حب 600 غ
• نشاء الذرة نصف كوب
• الطحين أو نشاء القمح نصف كوب
• الماء 4 أكواب
• السكر نصف كوب
• المستكة نصف ملعقة صغيرة

تحضير الملبن التركي بالجوز

• نمرر كامل كمية الجوز عبر خيط متين باستخدام ابرة.
• بعد جمع حبات الجوز عبر عدة مجموعات نبدأ بتحضير خليط الدبس.
• نضع النشاء والطحين في وعاء ونضيف 4 أكواب من الماء البارد.
• نخلط المزيج جيدا، ثم نضيف الدبس ونتابع التحريك.
• نضع الخليط ونستمر بالتحريك بشكل مستمر إلى أن يغلي.
• نضيف المستكة ونعاود التحريك لمدة 5 دقائق إلى أن يتكاثف المزيج.
• نترك المزيج قليلا حتى يبرد وبعدها نبدأ بغمس مجموعات الجوز في الخليط حتى تتشبع بالدبس وتمتلئ كامل الفراغات.
• نقوم بتركها لفترة 6 أيام معلقة بشكل متدلِ لتأخذ شكلها المعروف.
• تقطع على شكل حلقات وتقدم بجانب القهوة التركية.

السعرات الحرارية في الملبن التركي

السعرات الحرارية لكل 100 غرام من ملبن التركي بالجوز:

• الطاقة (كالوري): 405 سعرة حرارية
• الدهون :10 غ
• الدهون المشبعة: 0.5 غ
• الكربوهيدرات: 74.6 غ
• السكريات: 64.8 غ
• بروتين: 4 غ