حلو حلقوم تركي يليق بالسلاطين
تأتي تركيا في مقدمة البلدان السياحية عالمياً وتعد حلوياتها من حلو الحلقوم والبقلاوة مقصدر لاغلب السياح. حيث ووفقاً لبيانات وزارة السياحة التركية يقدر عدد السياح الذين زاروا تركيا في النصف الأول من عام 2022 بثلاثة وعشرين مليون سائح. وبزيادة تجاوزت ال 128 % عن أعداد السياح في نفس الفترة من العام الماضي.
ولعل حلاوة الحلقوم إحدى الحلويات التركية الشهيرة التي تحفز الناس على زيارة تركيا وتذوقها من موطنها الأصلي والتمتع بنكهتها العثمانية العريقة.
ونظراً للشعبية الواسعة التي يتمتع بها حلوة الحلقوم التركي خاصة في منطقتنا العربية، سنستغل هذا المقال لتقديم لمحة عامة عن هذه الحلوى اللذيذة التي يهواها الكبار والصغار.
فوائد الحلقوم التركي
تشير التقارير الطبية أن لحلاوة الحلقوم فوائد جمّا على الصحة العامة للإنسان، فهي مهمة جداً في عملية طرح السموم من الجسم بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات وخاصة تلك السموم التي لا تطرح عن طريق التعرق أو التبول. تعد أيضاً مفيدة في علاج أمراض الكلى. من الممكن أبضاً أن يتم استخدام حلاوة الحلقوم في علاج الجروح وهذا مازال يتم العمل به في بعض القرى التركية، فضلا عن كونها جيدة للغاية في حلات التهاب اللوزتين.
بالمقابل ينصح الأطباء بعدم الافراط في تناولها لاحتوائها على السكريات وبالتالي تزيد من فرص السمنة وخاصة منطقة البطن.
السعرات الحرارية في الحلقوم التركي
وفقاً لخبراء تغذية تحوي القطعة الواحدة من الحلقوم التركي على:
- 59 سعرة حرارية
- 14 غ كربوهيدرات
- 0.5 غ بروتين
- 0.2 دهون
