بهارات كركم بودرة عضوي 50 غ
12USD
السعر بدون ضريبة : 12USD
بهارات كركم هندي عضوي 50 غ
بهارات الكركم الأصلية، تصلكِ توابل الكركم من الهند موطن البهارات العالمي. يمنح أطباقكِ لوناً مميزاً ومذاقاً فريداً لا مثيل له. بودرة الكركم الهندي المستخرج من نبات الكركم المزروع بطريقة عضوية طبيعية، خالية من المواد الحافظة وبقايا المبيدات والأشعة الضارة للجسم. سيحجز هذا البهار مكاناً رئيسياً في درج التوابل الخاص بكِ.
بهارات الكركم العضوي الأصلي
- منتج نقي ونظيف
- خالي من الجلوتين
- الأصل: الهند
- الكمية الصافية: 50 جرام
- لا تستخدم الأشعة في تعقيمه
- خالي من مواد حافظة صناعية
- خالي من بقايا مبيدات حشرية
- حاصل على شهادة الزراعة العضوية وفقاً لمعايير الاتحاد الأوروبي وتركيا والولايات المتحدة.
- متوسط تاريخ الصلاحية من 18 إلى 22 شهر
نبات الكركم
- نبات الكركم (الاسم العلمي: Curcuma longa) هو نبات عشبي، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية. موطنه الأصلي جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا، ويتم زراعته في العديد من المناطق الأخرى في العالم بما في ذلك الهند وإندونيسيا، وتايلاند، وباكستان، وبنغلاديش.
- يستخدم الكركم بشكل شائع كنوع من التوابل في المطبخ، حيث يعطي الطعام لوناً أصفر ونكهة مميزة. كما أنه يحتوي على مادة كيميائية تسمى الكركومين التي لها فوائد صحية مثل الخصائص المضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
- يستخدم الكركم أيضاً في الطب البديل، حيث يستخدم كمضاد للألم والتهابات المفاصل وأمراض الجهاز الهضمي وغيرها من الحالات الصحية.
بهارات الكركم
- بهار الكركم، هي توابل متعددة الاستخدامات، لذيذة يمكن استخدامها لتحسين طعم ومظهر العديد من الأطباق المختلفة.
- يعتبر الكركم من التوابل الشعبية المصنوعة من جذور نبات الكركم. له نكهة دافئة ومرة وفلفل قليلاً ولون أصفر برتقالي لامع.
- يستخدم بشكل شائع في المأكولات الهندية والشرق أوسطية وجنوب شرق آسيا لإضفاء نكهة ولون مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء واليخنة وأطباق الأرز.
استخدام مسحوق الكركم العضوي
- أولئك الذين لديهم حساسية من الجلوتين
- متبعي حمية الكيتو
- متبعي الحميات باليو
- متبعي نظام غذائي الايورفيدا
- الناس النباتيون
- مستهلكو الأغذية الحلال
- مستهلكو الطعام الكوشر
مجالات استخدام بهار الكركم
- أطباق البيض المختلفة.
- وجبات اللحوم المتنوعة.
- وصفات مثل لاتيه الكركم أو الحليب الذهبي.
- أطباق المعكرونة والخضروات.
- أطباق الحساء والشوربة.