تعرف على أفضل راحة حلقوم تركية
حلاوة الحلقوم التركية هي حلوى تركية مصنوعة من الماء والسكر والنشا ، وتعد مصدر غذاء طبيعي وصحي ومن المعروف أن لها العديد من الفوائد الصحية تشتهر في منطقة بلاد الشام وبالذات في تركيا حيث اصحت أحد اكثر الحلويات التركية التقليدية شعبية وشهرة ويطلق عليها البعض اسم البهجة التركية كما هو الحال في اللغة الانلكيزية حيث تسمى بالضبط turkish delights
من أين اتى اسم راحة الحلقوم
اتى الاسم من الكلمة التركية العثمانية "راحة الحلقوم" حيث كانت هذه الحلويات التركية تريح الحلق وتخفف احتقانه
اول ما عرفت حلوى الحلقوم في منطقة الاناضول لكنها انتشرت بشكل خاص داخل حدود الإمبراطورية العثمانية في القرن السابع عشر
ولتاريخها العديد من الروايات فيقال انها عرفت عن طريق مسافر بريطاني ويقال ان السلطان عبد الحميد نظم مسابقة لصناعة أفضل حلوى فاز بها أحد الحلونجية وادخلها لبلاط السلطان قبل ان تنتشر للعامة.
تصنع راحة الحلقوم تصنع من العسل او دبس السكر والطحين قبل ان يعرف السكر الأبيض المعروف والذي أصبح لاحقا أحد مكوناتها الأساسية مع النشاء والجوز والفستق
تمتع بمذاق أفضل راحة حلقوم تركي
إذا رغبت بتذوق حلاوة الحلقوم على اصوله فلا بد ان تتذوقها من تركيا، إذ يشتهر الأتراك بتفننهم في صناعة راحة الحلقوم وتصديرها للعالم، وتعد إسطنبول مركز صناعتها ويتواجد فيها العديد من المحلات الشهيرة التي تجذب السياح لتذوق هذه الحلوى الشهية وعلى رأسها حلقوم حافظ مصطفى وحلقوم كاراكوي اوغلو
أفضل أنواع راحة الحلقوم
فيما يلي نقدم لك أحد أكثر أنواع حلاوة الحلقوم التركية شهرة وطلبا من قبل السياح العرب وبالذات السعوديين في تركيا حيث يمكنك حتى لو لم تكن في تركيا او زرتها من قبل ان لا تحرم نفسك من تذوقها، يكفي ان تدخل إلى متجر سويت سراي في قسم الحلقوم التركي، وتختار ما شئت منها، وسنقوم بشرائها لك وشحنها وتوظصيلها طازحة لباب بيتك بأرخص سعر شحن ممكن ان تجده في كل تركيا
راحة حلقوم بالحليب
يطلق عليها ايضا اسم الحلقوم السلطاني، نظرا لشهرته وفخامته وطيب طعمه، تتألف من حلقوم بالحليب، ومغمس بالفستق الحلبي من الخارج، وفي داخله حشوة جوز فاخر ويعد خيارا مميزا لحلقوم العيد
راحة حلقوم بالفستق
هذا النوع من حلاوة الحلقوم يعجن بالفستق العنابي الأخضر ويضاف له منكهات عديدة بحسب نوعه فمنه مثلاحلقوم فستق بالعسل ، وحلقوم فستق بالكيوي، وبالرمان
وما الى ذلك
راحة حلقوم بالبندق
يستعمل البندق في عجينة حلاوة الحلقوم بالبرتقال ، ويمكن طلبها من حلويات حافظ مصطفى بسعر مناسب من متجر سويت سراي المتخصص بالحلويات التركية الذي يجمع كل أنواع الحلويات التركية الفاخرة في متجر واحد ويوصلها بشحن سريع لكل دول الخليح
راحو حلقوم الورد والفتسق
هذا النوع من حلاوة الحلقوم بالورد تشتهر به اغلب مدن بلاد الشام ، وتقوم جميعها تقريبا بصناعته ، ولكن يتميز التركي منه بأنه يعجن بالفستق العنابي وبماء الورد مما يعطيه نكهة مميزة
راحة حلقوم تركية بالرمان
يعد هذا النوع أحد ألذ الأنواع الذي يتم تناوله بالعادة صباحا مع القهوة التركية، وتصنع حلقوم الرمان ويعجن مع الفستق العنابي وبحسب بيانات خدمة عملاء متجر الحلويات التركية سويت سراي فإن هذا النوع هو النوع المفضل للعملاء في السعودية وأكثرها مبيعا
راحة حلقوم تركية مشكلة
يقدم حافظ مصطفى وهو احد مصنعي الحلويات الشهيرة في تركيا صندوق حلاوة حلقوم تركي مشكل يضع فيه قرابة 6 أنواع مختلفة من الحلقوم ويمكنك عند شرائه ان تتمتع بمذاقات مختلفة ومتنوعة لهذه الحلويات الشهية
يتميز هذ االنوع من الحلقوم بأه المفضل للهدايا كونه يأتي مغلفا في صندوق خشبي من وحي وثقافة اسطنبول، كما يضم عدة أنواع من الحلقوم في صندوق واحد مما يمكن المرء من تذوق ما لذ وطاب منها في علبة واحدة
حلقوم حافظ مصطفى
يشتهر حافظ مصطفى بكونه أحد اشهر محلات الحلويات التركية العريقة والتي يمتد تاريخها لاكثر من 150 عام، والذي ينتج مختلف انواع الحلويات بما فيها البقلاوة وراحة الحلقوم التركية، كما أصبح يصدر كمية كبيرة من منتجاته لاغلب دول العالم، ونشأ سلسلة من المتاجر التي تبيع منتجاته داخل وخارج تركيا، حيث وصل إلى دبي والولايات المتحدة الامريكية وقطر وغيرها من الدول
ويعد حافظ مصطفى احد اكثر محال الحلويات زياة من قبل السياح في اسطنبول حيث يزوره الالاف طمعا بالتمتع بمذاق حلوياته الشهية وشراء الحلويات للاهل والاقارب عند العودة من السفر لبلادهم
السعرات الحرارية في راحة الحلقوم التركية
يختلف عدد السعرات الحرارية في كل نوع من أنواع الحلقوم التركي وبحسب حشوتها والمواد المستعملة لنكهتها
- السعرات الحرارية في حلاوة حلقوم البندق – 38 كالوري
- السعرات الحرارية في حلاوة حلقوم الشكولاتة – 50 كالوري
- السعرات الحرارية في حلاوة حلقوم الجوز – 50 كالوري
- السعرات الحرارية في حلاوة حلقوم اللوز– 33 كالوري
- السعرات الحرارية في حلاوة حلقوم الفستق– 63 كالوري
نصائح لتناول راحة الحلقوم التركية دون ان يزداد وزنك
- حافظ على التمارين الرياضية والمشي يوميا ما امكن
- إذا كان لديك معدل حرق يومي 2000 كالوري فحاول قدر الامكان ان تستبدل احدى وجباتك بقطعتين من الحلقوم ،
- اشرب كثيرا من الماء ما يقارب من ليترين يوميا
- لا تتناول الحلقوم او الحليويات في المساء وتنام بعدها، بل حاول ان تأكلها في الظهيرة او في الصياح حيث يكون لك نشاط جسدي وبدني بعدها
- جيدا ان تشربها مع القهو ةالتركية لان القهوة تويد معدل حرق الدهون بالاجمال
اخترنا لكم
Leave a Comment