Blog - حافظ مصطفى في الرياض RSS Feed

حافظ مصطفى، من أشهر محلات الحلويات التركية في اسطنبول، وبدون مبالغة إذا قلنا أن حافظ مصطفى في جدول 90% من السياح القادمين من الخليج، نظرا لشهرته خصوصا فيما يتعلق بالكنافة والبقلاوة. فما قصته، وكيف بدأت وكيف تطورت، وما هي أشهر منتجات حافظ مصطفى افتتح ..

حلويات حافظ مصطفى إذا تاقت نفسك يوميا لتحلية ما وأردت ان تحليها، فسيكون من وافر الدلال لها ان تختار لها فطعة من حلويات حافظ مصطفى التركية الشهيرة التي تعد أحد أكبر الأسماء الشهيرة في تركيا ولعالم في مجال صناعة الحلويات التركية التقليدية وعلى راسها ال..

بوكس هدايا حلوياتتعتبر الهدايا رمز المحبة بين المتحابين ومرسال الشوق بين المتباعدين وساعي الخير بين المتخاصمين، تزيل الفوارق وتقرب المسافات، لذلك كانت لها أهمية كبيرة في حياتنا وخاصة بعد تطور الحياة وتقدمها،وكثرة الترحال والسياحة إذ يحمل كل مسافر هدا..

طبقات من العجينة الرقيقة الهشة، محشوة بالفستق الحلبي الغارق بالسكر المذاب، كفيلة بجعل "البقلاوة" أكلة الحلويات التركية  المفضلة لدى عشّاق الأطعمة السكرية.هنا عند هذا النوع من الحلويات لا تنتهي شهوة الطعام بل تزداد إلى ما لا نهاية، إذ تحشى بأنواع المك..

موسوعة البقلاوة التركيةطبقات من العجينة الرقيقة الهشة، محشوة بالفستق الحلبي الغارق بالسكر المذاب، كفيلة بجعل "البقلاوة" أكلة الحلويات التركية المفضلة لدى عشّاق الأطعمة السكرية.هنا عند هذا النوع من الحلويات لا تنتهي شهوة الطعام بل تزداد إلى ما لا نهاي..

تعرف على البقلاوة التركية الباردةمن منا لا يعرف البقلاوة التركية التقليدية ، ولم يتذوقها في رمضان وفي الأعياد، ولم يشعر بقرمشتها وذوبانها في فمه وخصة غذ كانت من تركيا أو من ماركة شهيرة ومعروفة بعراقتها بصنع الحلويات التركية والبقلاوة كحافظ مصطفى او ك..

الحلويات التركية في المطبخ التركي الأصيلكان للخصائص الثقافية للإمبراطورية العثمانية تأثير عميق على المطبخ التركي، إلى جانب قوة صناعة السياحة في البلاد، جعل المطبخ التركي والحلويات التركية من أبرز الأطباق الشهية في العالم.حيث أن التراث الغذائي العثمان..

حلاوة راحة الحلقوم  التركيراحة الحلقوم والتي تعرف بالملبن التركي في بعض الدول العربية وهي مجموعة من الحلويات مصنوعة في شكل هلامي بنكهات مختلفة من التمر المفروم، والفستق، والبندق، أو الجوز المرتبط بالهلام؛ غالبًا ما يتم تنويع الأصناف التقليدية بماء ال..