من منا لا يعشق البقلاوة؟ ذاك الطبق ذو الأصول العثمانية الذي أسر قلوب كل من تذوّقه حتى تحول إلى طبق عالمي يتسارع أشهر طهاة العالم لتعلم أسرار تحضيره، ويقدّمه لمحبيه بمختلف أجناسهم وأعراقهم. ليس هذا فحسب، بل وصل الأمر بعدة كتّاب ليطرحوا روايات كاملة عنه ولعل رواية "بقلاوة حلوة" Sweet Baklava للكاتب ديبي ماين عام 2011 ورواية "نادي البقلاوة" The Baklava Club: A Novel للكاتب جايسون جودوين عام 2014 خير مثال على الدرجة التي وصلت إليها شهرة هذا الطبق الساحر.
وبما أن شهرة "بقلاوة هانم" تخطت جدران الدولة العثمانية وحدود بلاد الشام فقد أصبحت أسئلة أين أجد أفضل بقلاوة تركية تتصدر محركات البحث في بلدان الخليج العربي عموماً وفي المملكة العربية السعودية على وجه الخصوص.
لذلك وسعياَ منا لتقديم إجابات وافية لعملائنا عن هذا السؤال بشكل شامل ، فقد خصصنا نحن فريق مدونة سويت سراي هذا المقال
أين أجد أفضل بقلاوة تركية في السعودية؟
بقلاوة ناتشور
مصنع سعودي متخصص بصناعة البقلاوة بشكل خاص والحلويات الشرقية والبيتيفور بشكل عام. يوفر خدمة التوصيل بالإضافة إلى توفر مئات نقاط البيع في جميع أرجاء المملكة العربية السعودية.
من أنواع البقلاوة؛ المشكلة والكلاسيك واصابع الكاجو إلى جانب تشكيلة لذيذة من البيتيفور بالشوكولاته والحليب.
بقلاوة قطوف وحلا
متجر الكتروني أسس عام 2015 تعود ملكيته لمؤسسة قطوف وحلا، وهي شركة متخصصة بتقديم الحلويات العربية الفاخرة والشوكولاته البلجيكية بأنواع وأحجام مختلفة.
من منتجاتهم البقلاوة بأنواعها (تتوع انصافهم للبقلاوة فمنها الفستق، والجوز ، وأصابع البقلاوة بالكاجو) ويتوفر أيضا المعمول بالتمر والفستق والبتيفور والعديد من أنواع الشوكولاته الفاخرة.
بقلاوة سعد الدين
تعتبر حلويات سعد الدين من أشهر شركات الحلويات في السعودية وهي شركة متخصصة في إنتاج وتسويق الحلويات العربية والغربية والقهوة والشوكولاته والمكسرات بأنواعها.
بدأت مسيرة حلويات سعد الدين عام 1976 في مدينة الخبر، ثم تطورت ليصل عدد فروعها اليوم إلى أكثر من 160 فرعٍ في السعودية والكويت والبحرين ويتجاوز عدد موظفيها حاجز ال 4000 موظف.
إلى جانب الطعم اللذيذ فإن ما يميز حلويات سعد الدين هي خلوها من المواد المعدلة وراثياً وفقاً لمدير مجلس الإدارة علي سعد الدين الذي تخلّى عن وظيفته المرموقة في شركة أرامكو السعودية من أجل تحقيق رغبة والده بافتتاح محل حلويات. في السعودية
يتابع السيد علي قوله كانت وصية والدي "اللي تطعميه لأولادك طعميه للناس" ومن هذا المنطلق أكد على استخدامهم السمن والزبدة فقط والابتعاد نهائياً عن الزيوت المهدرجة. وكشف أيضاً عن توجه حلويات سعد الدين إلى استخدام مواد صحية بديلاً عن السكر في صنع حلوياتهم بالقريب العاجل.
ومن أهم أنواع البقلاوة التي يقدمها حلويات سعد الدين إلى جانب أنواع البقلاوة التقليدية، بقلاوة السلطان (بقلاوة تركية محشية بالآيس كريم)، وتلك التي بالعسل بالعسل، أصابع بقلاوة باللوز، وبالشوكولاته، أصابع بنكهة بسكويت اللوتس أو بسكويت الأوريو الشهير.
بقلاوة المهاوي
وفقاً لآراء العديد من الزوار يقدم هذا المتجر ألذ بقلاوة في مدينة جدة، إلى جانب تشكيلة من الحلويات الأخرى مثل التشيز كيك والبسبوسة والمعجنات.
تحرص إدارة المصنع على انتاج البقلاوة بشكل يومي لتقديمها بشكل طازج للزبائن ومن أنواعها؛ بقلاوة تركية محشية بالفستق، بقلاوة باللوز بقلاوة بالجوز، بقلاوة بالكاجو، بقلاوة عش البلبل، بقلاوة أصابع، بقلاوة مبرومة. بالإضافة إلى بقلاوة دايت وهي مخصصة لأصحاب النظام الغذائي ذو السعرات الحرارية المنخفضة.
حلويات الصمدي
يعد واحد من أكبر متاجر الحلويات في المملكة العربية السعودية عموماً، حيث يقدم الصمدي لزبائنه تشكيلة مميزة ومتنوعة من الحلويات مثل البقلاوة والكنافة والمعمول والبيتيفور الفرنسي، والكيك، والبسبوسة، والبورما.
تعتبر البقلاوة من أهم منتجات حلويات الصمدي حيث تتميز بتنوع أشكالها وحشواتها ومنها بقلاوة بالفستق بقلاوة بالجوز، بقلاوة بالكاجو. وبما يتميز به محل الصمدي أيضاً هو تقديم البقلاوة على شكل شجرة كبيرة تثير اهتمام رواده ودائماُ ما يصطفون لالتقاط الصور التذكارية معها
كما تتميز جميع المنتجات بجودتها العالية نظراً للسمن العربي وأجود أنواع المكسرات الداخلة في مكوناتها.
باكلافجي Baklavacı
محل باكلافجي هو أحد محال الحلويات التركية في جدة، ويعتبر من أكثر محلات البقلاوة زيارة في مدينة جدة السعودية، يتميز بالتعامل الراقي والنظافة الشديدة إلى جانب جودة المنتجات العالية والأسعار المناسبة للجميع.
من أشهر منتجاتهم بقلاوة الهاووش ديلم Havuç Dilimiالسادة أو بالآيس كريم، وهي عبارة عن بقلاوة بالجزر محشية بالفستق، أيضا يتوفر بقلاوة الجوز، البقلاوة الجافة، بقلاوة الفستق، بقلاوة بالعسل، بقلاوة مشكلة، ميديا بقلاوة، دورما، بقلاوة الشكولاته، بقلاوة الكاجو.
حلويات بيت البقلاوة
أحد أشهر محلات الحلويات في المملكة العربية السعودية، ويعتبر من المتاجر المتخصصة في صناعة البقلاوة، إلى جانب عدد من الحلويات الأخرى مثل الهريسة والكنافة بالقشطة والاكلير. ويتميز بتنوع قائمة البقلاوة لديه، ومن أهم أنواعها نذكر؛ بقلاوة عش البلبل، بقلاوة تركية، بقلاوة بالقشطة، بقلاوة مبرومة، بقلاوة بلورية، بقلاوة أصابع بالفستق.
حلويات الجونة
شركة سعودية عريقة في مجال صناعة الحلويات منذ قرابة العشرين عاماً، حيث تم افتتاحها عام 2003. أصبحت رائدة في هذا المجال بسبب جودة منتجاتها، حيث تقدم لعملائها أنواع مميزة من البقلاوة الفاخرة الرائعة المذاق والمميزة.
يوجد عدة فروع للشركة يصل عددها إلى نحو 12 فرعاً. من أنواع البقلاوة التي تقدمها محلات الجونة؛ بقلاوة بالشوكولاته، بقلاوة عش البلبل، بقلاوة اللوتس، بقلاوة بوكج. بالإضافة إلى ذلك يعد الجونة المتجر الأول في صناعة المعجنات في مدينة جدة السعودية إلى جانب الكيك والشوكولاته والكريم كراميل وقائمة واسعة جداً من الحلويات الشرقية والغربية.
وهم على استعداد دائم لتجهيز الحلويات الخاصة بالمناسبات الكبيرة والحفلات، كما يقدم المتجر لعملائه حلويات وقهوة عربية كنوع من الضيافة والترحاب.
حلويات سنابل السلام
حلويات سنابل السلام تعد شركة سعودية رائدة في صناعة الحلويات على مدار 27 عام، حيث أسست الشركة عام 1995، ومنذ ذلك التاريخ والشركة في توسع وشهرة مستمرة إلى أن أصبحت تمتلك سلسلة محلات وفروع يتجاوز عددها ال 120 فرع داخل المملكة العربية السعودية.
تعتبر البقلاوة من أهم المنتجات التي تشتهر بها الشركة. من أشهى أنواع البقلاوة لديهم؛ بقلاوة بالمكسرات، بقلاوة الملكي، بقلاوة الدايت، بقلاوة مشكلة، كما تقدم سلسة المحلات الشهيرة أنواع مختلفة ومتميزة من الكعكات والمعجنات والشوكولاته والعصائر.
بقلاوة القباني
لصاحبه مهدي عبد القادر القباني، بدأ العمل في مجال صناعة البقلاوة عام 1953. ينتج المتجر يومياً أكثر من 500 صنف من الحلويات الطازجة، بالإضافة إلى قسم خاص للحلويات العربية والإيطالية الأمريكية والفرنسية.
من أبرز أنواع البقلاوة لديهم؛ بقلاوة الفستق، بقلاوة الجوز، بقلاوة مشكلة، بقلاوة الدايت. له عدة فروع في مدينة الرياض في حي الملز وحي البديعة وحي الروضة.
بقلاوة عبد الرحمن الحلّاب
متجر لبناني الأصل، هو من أقدم وأفضل متاجر الحلويات الشرقية في المملكة العربية السعودية وخاصة البقلاوة والكنافة. يتميز بتقديمه الحلويات الدايت لمتبعي الحميات الغذائية. تتصدر البقلاوة بالفستق وبقلاوة الجوز وبقلاوة عش البلبل والبقلاوة البلوريّة قائمة الحلويات في المتجر.
يمتلك عدة فروع من أشهرها في شارع التحلية وشارع الضباب.
بقلاوة وحلقوم سويت سراي
سويت سراي هو متجر حلويات وبقلاوة تركي يخدم عملائه في السعودية ويقدم أجود وأشهى أنواع البقلاوة والحلقوم مثل البقلاوة بالفستق وحلقوم الشوكولاته وحلقوم الرمان. بالإضافة إلى ذلك يشتهر المتجر بعدة مشروبات تأتي في مقدمتها القهوة التركية اللذيذة من حافظ مصطفى.
ويعد شهر رمضان أحد الأشهر المفضلة للكثير من العملاء لشراء الحلويات التركية ويشهد بداية شهر رمضان من كل عام ارتفاعا هائلا في مبيعات الحلويات التركية
كما تتميز بقلاوة سويت سراي بالمذاق التركي الأصلي والمميز وهو ما أكسب المتجر شهرة كبيرة وكثير من رواده يعتبرونه من أفضل متاجر البقلاوة التركية في السعودية.
بقلاوة زماني
حلويات زماني واحدة من الأسماء الصاعدة بسرعة في عالم الصناعات الغذائية وخاصة الحلويات العربية، تعتبر واحدة من العلامات التجارية لشركة صندوق الأغذية للمنتجات الغذائية.
تأسست حلويات زماني في عام 2011 في المملكة العربية السعودية وفي رصيدها أكثر من عشرة أعوام في قطاع الأغذية والحلويات العربية، مما ساهم بانتشارها في أرجاء المملكة بسرعة قياسية.
أبرز منتجاتها بقلاوة بالفستق، بقلاوة الجوز، أصابع بقلاوة الكاجو واللوز، المعمول بالتمر والفستق، وبقلاوة عش البلبل.
بقلاوة وحلويات ديمة
أخيراً، يعتبر متجر ديمة من المتاجر المعروفة في صناعة البقلاوة، ومن أشهر أنواع البقلاوة التي يقدمها المتجر؛ بقلاوة محشية بالفستق والقشطة، بقلاوة دولمة بالفستق، بقلاوة بالفستق، بقلاوة مثلثات بالفستق، وبقلاوة مربعة بالجوز.
ماذا عن بقلاوة حافظ مصطفى في السعودية؟
أعلم أنك أثناء قراءة المقال كنت تنتظر إدراج بقلاوة حافظ مصطفى من بين المتاجر الشهيرة في بيع البقلاوة في الرياض ، ولكن كان يجب أن أفصلها عن باقي المحال المذكورة في الأعلى فهي من حيث الجودة تتفوق بمراحل كبيرة عن جميع ما ذكر سابقاُ، فبقلاوة حافظ مصطفى يتم تصنيعها بأيدي أفضل متخصصي الحلويات والبقلاوة من الأتراك أنفسهم والتي من الصعب على باقي الجنسيات الأخرى معرفة كامل أسرارها.
لذلك إن كنت من الناس اذين يرغبون بتذوق صحن البقلاوة المعدّة بأيدي مبتكريها الأصليين أنت مدعو للاستعانة بمتجر سويت سراي فهو يقدم لك خدمة توصيل جميع منتجات حافظ مصطفى الشهيرة من موطنها الأصلي إلى باب منزلك وبغضون فترة وجيزة للغاية وبهذا تكون قد حصلت على ميزة الطعم الرائع والسعر الممتاز مقارنة بأسعار منتجات حافظ مصطفى في السعودية.
بقلاوة تركية فاخرة من متجر سويت سراي
يعد متجر البقلاوة التركية سويت سراي من أوائل المتاجر الالكترونية الذي يوفر المنتجات التركية في السعودية وفي باقي دول الخليج. وما يميز متجر سويت سراي خدمة الشحن السريع للحلويات بحيث تصل طازجة دون تخزين لتحافظ الحلويات على جودتها وطعمها الأصلي.
ليس هذا فحسب، بل ما يميزه أيضاً هو العمل مع أفخر الماركات التركية ذات السمعة الرنانة والصيت العريق في صناعة الحلويات وفي مقدمتها حلويات حافظ مصطفى الشهيرة، وحلويات كاراكوي اوغلو الغنيتان عن التعريف.
أبرز أنواع البقلاوة التي يوفرها متجر سويت سراي:
- بقلاوة بالفستق
- بقلاوة بالجوز
- بقلاوة بالشكولاتة
- بقلاوة لمرضى السكري
- بقلاوة دايت للرياضيين خالية من الغلوتين
- برغر البقلاوة
أجواء صالة حلويات حافظ مصطفى في تركيا
اخترنا لكم
1 Comment(s)
Seeking for turkish or arabic pastry chef job.
Leave a Comment